Säljstart på Systembolaget: 2011-11-14
Provad: 2011-11-16
Ahhh! Juölsläpp från Sigtuna Brygghus. Lycka, förväntan, glädje. Känslorna är många. Får se om de infrias...
Ölet kommer i en vacker 33cl flaska med en elegant & stämningsfull etikett som man ju vant sig vid från detta bryggeri :)
Sigtuna Vinterlager har en alkoholalt på 5.2%. Nästan lite "svagt" för en julöl.
Doften är mild & humlerik. Toffe, vanilj, mörk sirap, torkad frukt, mörkt bröd & nötter - juvligt.
Vätskan är mörk, kopparfärgad. Skummet är gulvitt & rejält. Sjunker ned till ett väldigt tunnt "täcke". Lämnar lite skumrester på glaset.
Smaken är smörkola, kavring, päron & apelsinskal. En härligt mjuk smak med en bra kropp & perfekt mängd kolsyra. Bra efterbeska som inte dominerar men finns där.
Det här är ett julöl som passar perfekt till det mesta på julbordet. Dessutom är det väldigt gott att bara njuta av & kontemplera till. Rekommenderas!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar