onsdag 2 april 2014

Brasserie Dupont - Moinette Biologique / Foret

Som en del i aprilsläppet på Systembolaget kom denna Saison från Brasserie Dupont.

ABV: 7.5 %

Pris för 750 ml: 66 kr (88 kr litern) - Löjligt billigt!


Ölet är dimmigt, gult med en vacker, fluffig, två fingrar hög, vit, skumkrona.


Doft: Kryddor, Belgisk jäst, banan, äppple, vanilj och bröd.


Smak: Mango, gröna äpplen, örter, päron, peppar, honung och en hint av jäst.


Munkänsla: Lätt, mjuk och torr. Medelstor kropp med mycket kolsyra.


Underbar!




tisdag 1 april 2014

Epic Hop Zombie

Släpptes idag, 1:e april, på Systembolaget.

Pris för 500 ml: 54:90 dvs 110 kr litern.
ABV: 8.5 %


Vätskan är guldfärgad, klar med ett två fingrar högt, vitt skumtäcke.


Doft: Apelsinmarmelad, aprikos, mango, ananas, söt karamellmalt och grapefrukt.
Fantastisk doft! Det blir nästan FÖR mycket....


Smak: Humle, ananas, citron, kryddor, grapefrukt och bröd. Smaken lever inte upp till mina förväntningar efter doftexplosionen.


Kropp: Medium kropp med en bra, oljig, textur. Spritsig kolsyra och alldeles rätt mängd beska.

Jag gillar Epic's DIPA skarpt! 


onsdag 26 mars 2014

Fullers Imperial Stout Limited Edition 2013

Släppt på Systembolaget i november 2013. Jag fick tag på en flaska som jag ställde på hyllan för att nu plocka fram den.

Med en bästföre-märkning som säger slutet 2023 så är det nog ingen risk att ölet är dåligt...

ABV: 10.7 %

Flaskan ligger exklusivt paketerat i en fin kartong. Efter att ha öppnat den och hällt upp stouten kan jag konstatera att den ser riktigt trevlig ut!


Den kolsvart vätskan rinner ned i glaset som  motorolja. Skumet är beigebrunt och två fingrar högt.


Doft: Vanilj, rostad malt, kaffe, mörk choklad, mjölk, smör, sojasås, melass och alkohol.


Smak: Lakrits, röda bär, melass, karamell, rostad malt, choklad och kaffe.

Medium kolsyra och en full kropp - Riktigt bra Imperial Stout!




Original Ritterguts Gose

Från hyllan i ölkällaren: Original Ritterguts Gose. Släpptes 2014-03-01 på Systembolaget.



Pris: 35:30 för 500 ml (71 kr litern)

ABV: 4.2 %

Bryggd på Brauhaus Hartmannsdorf i Tyskland. Bäst före: februari 2015.

Original Ritterguts Gose har vunnit guld på World Beer Awards 2013 och är alltså "Värdens Bästa Gose 2013"


Ölet är ljust gult och lätt dimmigt med ett vitt, två fingrar högt, skum.


Doften är gräs, syrlighet, citron, kryddor och hö.

Syrlig och uppfriskande smak, malt, citrus, salt och ljust bröd.

Lätt till medium kropp.


Riktigt fräsch och god. Uppfriskande. Jag gillar den här skarpt!



fredag 21 mars 2014

Stone Espresso Imperial Russian Stout

Kan inte hjälpa det... Som tur är har jag köpt på mig några stycken....

Stone Espresso Imperial Russian Stout 2013 (oktober)


Svart, SVART, med ett brunbeige skum med massa rester på glaset.

Doft, smak, kropp etc... kolla min tidigare recension


Helt fantastisk! Skulle kunna sitta här hela fredagen bara luktandes på denna fantastiska öl!


Familjen vill dock annorlunda - Kan inte förstå varför?



Indslev Hvede I.P.A.

Sista flaskan i fempacket från Indslev (2012) - Indslev Hvede I.P.A.


Best before: Aug. 9 2013


Dimmig vätska med ett finger högt, vittt, skum.


Doft: Apelsin, clementin, citrus, vete, vanilj och grapefrukt.

Smak: Kryddor, apelsinmarmelad, citron, mango och toirkad frukt.

Medium till full kropp med lite kolsyra - Inte alls dum!

Indslev Hvede Bock

OK - Jag provar nu nr. fyra från fempacket (2012) - Indslev Hvede Bock

Bäst före 8:e nov 2013.


Ölet är klart och mörkt, nästan svart. Skummet tre fingrar högt (beige) och lämnar lite rester på glaset.


Doft: Gräddkola, kaffe, rostad malt, vanilj, kakao och kardemumma.


Smak: Mörkt bröd, kaffe, apelsin, malt, nötter och alkohol.


Medium till lätt kropp. Lite och mjuk kolsyra - Riktigt trevligt!



Indslev Sort Hvede

Nr. tre från Indslev 5-pack: Indslev Sort Hvede


Ölet är mörkt brun-svart med ett tre fingrar högt brunbeige skum. Rejält med rester på glaset.


Doft: Jordnöter, vanilj, mjölk, mjölkchoklad, grädde, rostad malt och kola.

Smak: Nötter, kaffe, mjölkchoklad, viss rökighet, farinsocker och bröd.


Medium kropp med en lätt munkänsla. Liet och mjuk kolsyra. God utan att vara påträngande. Den här gillar jag!





Indslev Spelt Bock

Indslev Spelt Bock - Best before: okt 16 2013


Nästa öl i fempacket från 2012 är Indslev Spelt Bock .


Ölet är mörkt brunt, nästan svart med ett beige-vitt skum som lämnar rester på glaset.


Doft: Choklad, brunt farinsocker, sirap, mörkt bröd, kaffe och rostad malt.

Smak: Choklad, mörkt bröd, kol, ek, kola och vanilj.


Medium kropp med lite kolsyra. God men inget speciellt.


Indslev Svane Hvede

Oups! Ett 5-pack från Indslev Bryggeri i Aaby, Danmark som jag har "glömt bort" i ölkällaren...
Köptes in i september 2012 - Vi får se hur det smakar nu!


Indslev Svane Hvede är den första flaskan ut.
På flaskan står det: "Bäst före: 4:e juli 2013"


Dimmig, orange, vätska med ett vitt skum som snabbt sjunker ned utan att lämna rester på glaset.


Doft: Banan, göna äpplen, krusbär, ljust bröd och jäst.

Smak: Apelsin, persika, apelsinskal och jäst.

Kropp: Lätt, vattnig, kropp med lite kolsyra och lite blaskig smak.


Okej törstsläckare men inte mycket mer...



torsdag 20 mars 2014

Oppigårds Winter Ale (2010)

Okej!

Dags att inmundiga ytterligare en öl från långt bak i "ölkällaren" - En Oppigårds Winter Ale med bäst-före: april 2011.

Ölet är klart och mörkt bärnstensfärgat. Skummet, beige, och tre fingrar högt. Rejält med rester stannar kvar på glaset då skummet sjunker ned.


Doft: Mogna äpplen, torkad frukt, kakdeg, krusbär och gräs.

Smak: Frisk (!) smak av te, torkad frukt och tyvärr lite trött humle.

Liten kropp med lite vattnig munkänsla. Bra beska.


Helt klart drickbar trots snart 3 år över tiden! God och lättdrucken med en fantastisk doft. Tyvärr så uppfylls inte doft-förväntningarna i smaken. Lite "tråkig"



onsdag 19 mars 2014

Flying Dog K-9 Cruiser Winter Ale (2010)

Från ölkällaren plockar jag upp denna Flying Dog K-9 Cruiser Winter Ale som jag (tror) är från julölssläppet 2010.

På etiketten står det inget tappdatum men i alla fall "Best before end 27-12-2011"


Färgen är mörk mahogny med ett två fingrar högt vitbeige skum som lämnar rester på glaset.

Doft: Plommon, smör, torkad frukt, honung, mörk sirap, hasselnöt, knäck och vanilj.

Smak: Malt, bröd, gräs, nötter, frukt, kola och choklad.

En medium kropp med en bra beska och lite kolsyra. 

Denna öl är enligt Flying Dog drygt två år efter bästföredatum men jag tycker den bara har tjänat på det!

Har inte varit speciellt imponerad av denna dryck tidigare men den här "lagrade" var riktigt bra!


torsdag 13 mars 2014

Westbrook Mexican Cake Imperial Stout

Säljstart: 2014-02-01
Provad 2014-03-13. Buteljerad 2013-07-03.
En flaska från Systembolaget med ett (hutlöst?) pris av 129 kr för 650 ml  dvs. 198 kr litern...

Jag beskrev denna på ratebeer med följande ord: 

"Pitch black beer with a brownbeige head that´s almoust two finger high. The head dissolves without leaving any lacing on the glass and no sign of the head after about ten minutes. 




Nose: Milk chocolate, coffee beans, cacao, dark bread, spices, black pepper, oak and roasted malt. 

Taste: Espresso, dark chocolate, dark fruit, roasted malt, soy sause and at the end the habanero pepper kicks in!
The 10.5 % ABV is well hidden. You can´t really tell when you have the habanero tickling in your mouth... 



This is so good! I´m glad I bought more bottles that goes directly to my beercellar :)



Mouth: Full body with a creamy, soft taste. A great full complex taste with a dry, sour ending that suddenly changes into a warming, no, almoust burning sense in the back of my mouth of the habanero pepper. 


tisdag 11 mars 2014

Iron Fist Velvet Glove

"God works in mysterious ways" - Marssläppet på Systembolaget skulle innehålla denna Imprial Stout från Iron Fist Brewing Co men den gick inte att finna...

HELT plötsligt står den dock där! Försenad p.g.a. - vad då? Faktiskt ingen aning, bolaget säger inget.

Iron Fist Brewing är ett familjeföretag som har sin verksamhet i orten Vista - och där är vi IGEN - strax norr om San Diego.


Jag har ju för "!#¤&%!!# varit där! Men tro inte att jag hade förståndet att besöka alla dessa fantastiska bryggerier. Vid denna tid var det bara singlemalt whisky som gällde...

Nåväl. Får väl ta igen detta vid ett senare besök.


Priset på Systembolaget är 96 kr - Kan tyckas högt men detta är för i Amerikanska mått mätt, ovanliga 750 ml - Det ger alltså ett literpris på måttliga  128 kr.

ABV: 9 %

Ölet är nästan svart med ett tre fingrar högt, brunbeige, fluffigt skum.


Doft: Vanilj, choklad, kaffe, rök, aska, gummi och rostad malt.

Smak: Mjuk, verkligen mjuk smak! För att vara en imperial stout -nästan lite vattnig. Kaffe, torr kakao, rökta charkuterier, aska, mörk frukt, soja och melass.
Var har jag upplevt detta förut? Det här får mig att tänka på Alaskan Smoked Porter! Samma upplevelse.


Munkänsla: Rik struktur med väl inbakad kolsyra och nästan ingen smak av alkohol. Väl dold alkoholhalt! Oljig, mjuk, komplex och fortfarande väldigt lättdrucken!


Jag gillar det här! Men å andra sidan gillar jag Alaskan Smoked Porter oxå...


Köpte tyvärr bara två flaskor idag. Skall helt klart tillbaka till bolaget i morgon och införskaffa några fler till ölkällaren!