fredag 31 augusti 2012

Sierra Nevada Southern Hemisphere Harvest



"Sierra Nevada, Purest Ingredients, Finest Quality, Southern Hemisphere Harvest Fresh Hop Ale" - Smaka på den! 



Jag är omedelbart kär...
För mig kan vi stanna här - POESI - Vacker flaska, vacker färg på ölet, fantastisk skumkrona, etikett att älska & ett produktnamn som får mig att längta bort...

Sierra Nevada Brewing Company har lyckats skapa något fantastiskt igen.

Nåväl. Nu var ju tanken att jag skulle skriva någonting om upplevelsen av detta fantastiska öl....


Provad: 2012-08-31
Säljstart på Systembolaget: 2012-08-01 
Pris för 71cl 89kr dvs 125:35 kr litern.
Alkoholhalt: 6.7%

TYVÄRR så finns det knappt några kvar på bolaget....



Bärnstensfärgad, orangeröd, dimmig vätska

Två fingrar högt gulvitt skum med blandade stora & små bubblor. Sjunker ned till ett 1mm lock & lämnar rikligt med rester på glasets innersida.

Doften är humlearomatisk, torkad frukt, mogen banan, vanilj, vete, aprikos & örter.

Smak: Mjuk, maltig, grapefrukt, aprikos, gräs & tallbarr.



Halleluja! Jag är såld! För mig kan vi sluta här. Jag skulle vilja säga FYND! KÖP! men det är tyvärr försent för de flesta... :(

MEN, häng på låset 1:e augusti nästa år. Ni kommer inte att bli besvikna...








onsdag 29 augusti 2012

Strömsholms Brygghus Gråskägg (nr 88808)


Provad: 2012-08-29.

Pris för 50cl 31:60 dvs 63:20 kr litern.
Alkoholhalt: 5.8%

Hämtade ut 2 beställningar på Systembolaget idag. Alltid lika roligt!
Gråskägg från Strömsholms Brygghus var en av varorna. På Stockholm Beer and Whisky Festival i klassen Porter/Stout max 5,9 % kammade den hem guld, spännande!

Flaskan är en standard 50cl returflaska, inget spännande här alltså. Etiketten för göra hela jobbet & det gör den bra! En vacker etikett.



Då jag öppnar flaskan pyser det mycket, blir lite orolig att det skall skumma över men det händer inte. Verkar vara mycket kolsyra dock.



Vätskan som rinner ned i glaset är mörkt svart, ogenomtränglig för allt ljus. Skummet är stort & brunt. Det lämnar rester på insidan då det sjunker ned.

Portern är bryggd med karamellmalt, chokladmalt, vete- havre- och rågmalt. Humlen är endast Galena.

När jag snurrar glaset & tar fram det för att känna doften undrar jag om det brinner någon stans! Här är mycket rök, kaffe, soja, mörk choklad, aska, pappkartong & lite vanilj.



I smaken återkommer mycket av dofterna, bränd malt, torkad frukt, kaffe & mörk choklad. Strax efter kommer röksmaken, förkolnat trä & aska. En svag beska som inte stannar länge men balanserar sötman i ölet.

Riktigt bra. Jag tycker dock inte den når upp till Nils Oscar Rökporter vad det gäller flaskan & smaken. Etiketten vinner dock överlägset :)




tisdag 28 augusti 2012

Lervig Rye IPA (nr 11724)



Provad: 2012-08-28 (Bättre sent än aldrig). Säljstart: 2012-08-01
Pris för 33cl 28:70 dvs 87 kr litern.
Alkoholhalt: 8.5%

En IPA från Lervig i vårt grannland i väster.

Djupt orangegul, bärnstensfärgad, dimmig, vätska med ett vitt skum som snabbt sjunker ned & lämnar väldigt lite rester på glaset.
Ser riktigt trevlig & inbjudande ut! Jag gillar den lite "dimmiga" orange färgen.

Fantastisk doft slår emot mig med en enorm kraft, persika, torkad frukt, grape, mosad banan & honung. Mycket humlearomatisk (Chinook, Citra och Centennial). IBU 100+
En besk smak med mycket grapefrukt, torr humle & tropisk frukt. En riktigt bra efterbeska som stannar kvar bak på tungan - Bra!

Betyg på Ratebeer är 97 & jag förstår varför.

Sitter & tar in doften från de sista centilitrarna - Fantastiskt! Tror jag sparar dessa för sämre tider. Det är sådana här dofter som gör livet värt att leva! 

Kanske onödigt säga att jag gillar Lervig Rye IPA? 

Lyssna på Systembolaget:
"OBSERVERA - Varan ingår i vårt tillfälliga sortiment och finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid"

Om du bor i Göteborg så finns det fortfarande kvar c:a 200st i Nordstan... Passa på, Fynd!




söndag 26 augusti 2012

Eskilstuna Ölkultur Skogsängens Saison (nr 89002)



Beställd 2012-07-11. Hämtade ut på Systembolaget 21:e juli - Min 50-årsdag. Bra present!
Tyvärr så är denna produkt nu slut hos levberantören & går ej att beställa :(

Provad: 2012-08-26
Pris för 33cl 31:40 dvs 95:15 litern.
Alkoholhalt: 6.3%

En saison från Eskilstuna Ölkultur som kryddats med ekologisk genovese basilika från Hornuddens trädgård - Spännande!

Vätskan är disig & vit-gul med ett två fingrar högt, vitt skum. Bara lite restter på glaset.
Doftar friskt, syrligt av persika, citron, örter & hö.
Eftersom jag är sen att recensera denna öl så finns det flera åsikter ute i "molnet" & till skillnad från de flesta andra recensenter så har jag svårt att känna doften av basilika. Fast kanske om jag känner efter riktigt noga (och dessutom vet om det) så förnimmer jag en svag basilikadoft!
Vet dock inte om det är för att jag så gärna vill...

Smaken är nästan lite av torr champange. Uppfriskande med lagom beska. lite grape, citrus & omogna äpplen.

Många ölbloggare har höjt denna till skyarna. Jag är dock mera skeptisk. Förmodligen har jag mycket kvar att lära...

Fräsch, frisk, uppfriskande - visst, men själv väljer jag mycket hellre en välhumlad APA :)



lördag 25 augusti 2012

BrewDog Zeitgeist Black Lager

Svart som synden med ett ljusbrunt skum som lämnar rester på glaset.
Bra som förberedelse inför kvällens kräftskiva om en halvtimme.
Uppfriskande & fräsch!


OPPIGÅRDS Single Hop Ale

En underbar augustilördag med 19C i skuggan passar det perfekt med en enda humlesort :-)

fredag 24 augusti 2012

Jädraöl King Kong (nr 89359)


Finns lokalt i Sandviken & går att beställa för leverans till ditt lokala Systembolag.

Pris: 27 för 330ml dvs 81:82 litern.
Provad: 2012-08-24



En APA (Amerikan Pale Ale) från Jädraås Bryggeri med en alkoholhalt på 6.5%

Färgen är orangebrun med en vitbeige hög skumkrona som sjunker ned till ett täcke med klumpar av skum med bubblor i olika storlekar. Väldigt mycket rester på glasets innersida.




Doftar humle, jäst, frukt & gummi?
Smak av grape, kryddor, rostat bröd & citrus. En efterbeska av grape.

Nja. Denna köper jag inte igen :(



Jädraöl Klara (nr 89029)


Finns lokalt i Sandviken & går att beställa för leverans till ditt lokala Systembolag.

Pris: 23:40 för 330ml dvs 70:91 litern.
Provad: 2012-08-24




En ljus, flaskjäst, lager från Jädraås Bryggeri i Sandvikens kommun. Alkoholhalt: 5.0%
Ljusgul, lite dimmig, vätska med ett två fingrar högt ljusvitt skum. Lämnar rester på glaset innersida.

Doftar citron, vanilj, jäst, blommor & malt.

Smakar malt, bröd, bär & socker. Riktigt uppfriskande! En "lagom" beska avslutar smaken på ett alldeles perfekt sätt!

 

Här finns det mycket kärlek :) Riktigt god lager - Rekommenderas!



söndag 19 augusti 2012

Amager RyeKing (nr 11653)



Ingår i det tillfälliga sortimentet på Systembolaget med säljstart 2012-06-01
Pris: 49:90 för 500ml dvs 99:80 litern.
Provad: 2012-08-18

Danmark+Usa=Sant?

En stout (porter) från Amager Bryghus i Danmark i sammarbete med Goose Island (USA) med råvaror som kornmalt, rågmalt, havre & humle (northern brewer

Alkoholhalten är på 7.7%

Vätskan är mörksvart, ogenomtränglig, med ett lågt, gräddaktigt, brunt skum.

Doftar kaffe, kladdkaka av choklad, mörkt rågbröd & rostad malt. Jag känner även lite syrlig frukt i bakgrunden.
Fantastisk doft! Här har vi ett öl som du kan ta om du skall köra bil, ja det vill säga om man med "ta" menar dofta. Det är nästan onödigt att dricka av denna stout. Doften ger dig så fantastiskt mycket så du kan sitta & sniffa kvällen lång...
Fast det är klart - du bör nog slänga bort bilnycklarna. Det blir alldeles för svårt att inte ta en liten sipp...

Smaken är mjuk, rund med toner av mörkrostat kaffe, tobak, mörk choklad, rostad malt, soja & träkol.
En beska som stannar kvar en bra stund. 

Hade det inte varit för Lervig Konrads Stout Russian Imperial Stout, så hade jag lagt mig platt för Amager RyeKing. Nu får den dock nöja sig med en (hedersvärd) andraplats i min bok.
100kr litern = billigt för denna upplevelse. 
Danmark+Usa=Sant? - Svar: JA! 

Betyg: Spring & köp! Det finns fortfarande några kvar på bolaget...




fredag 17 augusti 2012

Lervig Konrads Stout Russian Imperial Stout (nr 11735)



Säljstart 2012-08-01. Tillfälliga sortimentet.

Provad: 2012-08-16
Pris för 33cl 29:90 dvs 90:61 litern.

En Imperial Stout från vårt grannland i väster, Norge. Lervig

Färgen är svart & ogenomtränglig som tjockolja, skummet rödbrunt.

En härlig doft av kaffe, malt, mörk choklad, vanilj & apelsin.

Smakar kraftigt av mörkrostat kaffe, soja, salt lakrits, tobak & bränt trä.
En rejäl, komplex, kropp med mjuk smak.
Härlig beska & lång eftersmak.

Alkoholhalt på 10.4% som man inte alls känner av. Fantastisk!

WoW! Rekomenderas! Den här ligger helt i min smak...



torsdag 16 augusti 2012

Jädraöl Stolt (nr 89608)


Beställningsvara på Systembolaget.

En stout från Jädraås Bryggeri.
Ofiltrerad & efterjäst på flaska med en alkoholhalt på 4.6%


Provad: 2012-08-16
Pris för 33cl 22:80 dvs 69kr litern.

Brunsvart vätska med mellanbrunt skum som snabbt sjunker ned. Lämnar lite rester på glaset.

Doftar kaffe, mörk choklad, brun farin, vanilj & rostad malt.
Smak av knäckebröd, soja, espresso, nötter & aska.

Medium kropp med svag beska. Lite vattnig men väldigt "mjuk" och uppfriskande!

Svårt att bestämma mig. Saknar lite kraft & djup i smaken, annars kanon...


måndag 13 augusti 2012

Störtebeker Bernstein Weizen (nr 1509)




Provad: 2012-08-12
Säljstart på Systembolaget: 2012-04-02

En German Hefeweizen producerat av Stralsunder Brauerei med en alkoholhalt på 5.3%
Pris 19:90 för 500ml dvs 39:80 kr/liter


Rejäl, vit, skumkrona. Lämnar rester på glaset. 
Orange, bärnstensfägad, dimmig, vätska med jästfällning. 

Doftar jäst, citrus, banan & apelsin. 

Smak av gröna äpplen, banan & vete. Lätt/medium kropp. 

Frisk, avslappnad & härlig. Jag gillar färgen & fräschören. Inte alls dum! Lättdrucken.



fredag 10 augusti 2012

Gamla Slottskällans Bryggeri - Zeven (nr 11607)



Säljstart på Systembolaget: 2012-08-01 - tillfälliga sortimentet.
Provad: 20102-08-10
Pris: 24:70 för 33cl dvs. 75kr/liter

En Black Saison från Gamla Slottskällans Bryggeri AB
På etiketten står det intressant information om denna Black Saison: Det är en ölstil från Vallonien som vandrat till Amerika, blivit mer välhumlad & sedan återvänt till Europa i form av en farm ale.
Flamlänska för 7 är zeven. Alkoholhalten är på 7% så därav namnet :)

Skummet är 1cm högt, beige & sjunker ned till ett 2mm tjockt lock. Lite skumrester på glasets innersida
Brun, grumlig vätska.

Doft: frisk, fruktig, kryddig doft av nejlika, apelsin, citron, mörk sirap, rostad malt & bröd.

Smak av svagt kaffe, apelsin, kryddig touch av nejlika, vete, rostad malt. Nästan lite "julsmak". Av någon anledning kommer jag att tänka "kött" - Dock inte i negativ mening.
Svag meska & medel/lätt kropp.

God & för mig lite annorlunda. Måste avnutas i stillhet & med tid att njuta.