Efter att ha bytt till vinterdäck (JA JAG VET att det är sent :) i -6C & full snöstorm så känns det helt rätt att komma in i värmen & öppna en julöl som jag sett fram emot: Santa's Little Helper från Port Brewing Company i San Marcos Californien.
Denna var med i julölssläppet hos Systembolaget 2012-12-01 med ett pris på 99 kr för 650 ml dvs. 152 kr litern... Inte billigt men vi får väl se om Port Brewing kan motivera priset :)
Enligt ratebeer så bör jag inte bli besviken...
Det är en Imperial Stout med en alkoholhalt på 10%
Färgen är mörkt, svart med ett beigebrunt rejält, tre fingrar högt skumtäcke som har konsistensen av vispad grädde. Mycket skumrester på glasets insida.
Doft: Rostad malt, mörk choklad, kavring, vanilj, lakrits, torkad frukt, grädde & espresso.
Smak: Soja, lakrits, mörk choklad, kaffe, rostad malt, brända toner av nymalda kaffebönor, ek & kol samt hasselnöt. I bakgrunden ligger alkoholen & lurar alldeles lagom.
En medium kropp med bra kolsyra & en behaglig beska - en väldigt bra imperial stout!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar