söndag 17 juni 2012

Sierra Nevada Pale Ale (nr 1525)


Provad: 2012-06-17

En klassisk Pale Ale som bryggs av Sierra Nevada Brewing Co. Alkoholhalten är på 5.6%. 
Pris på bolaget: 23:90 för 355ml dvs. 67:32 per liter.

Flaskan är om inte vacker så i alla fall unik. Etiketten däremot - Vacker, inbjudande, lovande.

Färgen är djup bärnsten med ett rejält beige-gult skumtäcke som sjunker ned till ett ojämt lock med blandade små & stora bubblor. Rejält med rester på glaset.

Sierra Nevada Pale Ale bryggs med Cascadehumle & det känns tydligt i doften: citrus, kryddor, persika, mango, vanilj & grädde. Wow! Om du MOT förmodan missat detta öl - Spring till närmsta systembolag & köp denna fantastiska upplevelse. Detta öl vill jag inte dricka upp. Doften är för bra för att göra slut på...

Här har vi ett Amerikansk öl med, i hembryggarkretsar, en lång historia. 1980 bryggde hembryggaren Ken Grossmanden första ölet hos Sierra Nevada Brewing Co. Ryktet spred sig & resten är historia.

Alla pale ale får nöja sig med att jämföras med "originalet" Sierra Nevada Pale Ale.

Nåja, måste ju "tyvärr" ta en mun för att kunna bedöma smaken. 
Väl balanserad, medium kropp, bra beska, tropisk frukt & citrustoner.

Japp! Kan det bli bättre? Svårt att säga. Det kan bli mer men kanske inte "bättre" dvs balanserat. Detta är en helt fantastisk öl med en underbar doft & balanserad smak. 

Betyg? 8@10 - Måste ju spara några pinnar om jag upplever något bättre i livet... ;)




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar