Provad: 2011-11-13
Sedan 1990 har Tuborg firat J-Dag då den första snön faller & Tuborgs Julebryg serveras. I år var det dags 4:e november.
Jag fick en flaska av Bo Svenson som varit i Köpenhamn & förberett sig inför julen :)
Flaskan är en specialversion som inte var så lätt att få tag på. Tjusig! Man känner julstämningen.
Nu till ölprovningen:
Julebryg är bryggt på pilsner-, münchner- & karamellmalt. Färgen är mörkt bärnstensfärgad med en gulvit skumkrona som faller ned & lägger sig som ett 2mm lock på ölen. Lite skumrester på glasets innersida.
Alkoholhalten är på 5.6%
Det är ingen framträngande doft men det som kommer fram är humle, lite gräddkola, lakrits, nötter & citrus. Smakar lite metalliskt, bröd, sirap med svag beska & liten kropp. Lättdrucken men ingen höjdare.
Kul att få prova men nog är traditionen & festandet viktigare än ölen...?
