Caldera IPA

Tack vare privatimport kom jag över denna IPA från Caldera Brewing Company.

Caldera Brewing Company startades 1997 av Jim Mills som tidigare varit head brewer hos Rogue Ales.

2005 började Caldera tappa öl på burk. De var först med det i Oregon och bland de första i USA.

Caldera IPA säljs genom privatimport av Galatea för 30:10 per 355 ml burk (+ 1 kr i pant). Literpris: 85 kr.
Minimikravet är lågt; endast 6 burkar!

Ölet är bryggt med humlesorterna amarillo, centennial och simcoe och malten ljus tvåradig premium, münchner och kristall.

ABV: 6.1 %
Beska: 94 IBU

Vätskan är lite dimmig och färgen vackert djupt orange. Skummet vitt och två fingrar högt. Rejält med rester på glaset.

Doft: Apelsin, grapefrukt, mango, tropisk frukt, citrus och tallbarr.

Smak: humle, apelsin, grapefrukt, gräs, kåda och karamellmalt.

Bra, mjuk munkänsla med en rejäl kropp. Bra beska och en balanserad sötma.

En bra Amerikans IPA med en balanserad smak och en utsökt doft! Rekommenderas!

Smuttynose Barleywine Style Ale

Från februarisläppet på Systembolaget: Smuttynose Barleywine Style Ale bryggd på Smuttynose Brewing Company i Portsmouth, New Hampshire USA.

Pris på bolaget: 79:50 för 650 ml (122 kr litern)
ABV: 11.8 %

Jag har sett fram emot denna provning då Smuttynose har imponerat på mig med alla sina öl hitintills!

Färgen på ölet är klart, orange, kanske åte det lite mörkare hållet. Skummet är gul-vitt, fluffigt och krämigt, c:a två fingrar högt. Lämnar rejält med rester på glasets innersida.

Doft: Russin, apelsin torkad frukt, karamell, nötter, honung, furu och smör.

Smak: Besk grapefrukt, apelsin, karamell, farinsocker, kåda, sherry och knäck.

Kropp: Full kropp med en mjuk, oljig textur. Medium till låg kolsyra.

En riktigt bra barley wine! 

Just nu finns det 370 på webbsaldot. Beställ!

Great Divide Oak Aged Yeti Imperial Stout (2013)

"Bäst före 1 ´jan 2015" - DET tror jag INTE på!

Great Divide Oak Aged Yeti Imperial Stout kommer definitivt att hålla betydligt längre än så. Dessutom kommer den att mogna och utvecklas. Själv säger jag "Best before 1 jan 2024" - Så det så!

ABV: 9.5 %

Pris på Systembolaget 96:40 dvs. 148 kr litern.

Ölet är mööörkt brunt, eller skall jag helt enkelt säga svart? Skummet är det mörkaste jag har sett på en Imperikal Stout - chokladbrunt med rejält med rester på glasets innersida.

Doft: Mörk choklad, mjölk, vispad grädde, vanilj, kakdeg, ek, apelsin, soja, kartong, rostad malt och mandel.

Smak: Wow! Så mycket träsmak (i positiv bemärkelse), ek, tallbarr, espresso, torr kakao, mörk 90% choklad, torkad frukt och smör.

Munkänsla: Full kropp och en oljig, krämig munkänsla. Nästan ingen kolsyra. Fantastisk!

Halleluja! Tyvärr så har den nu utgått på bolaget så du får vänta ett år - MEN den som väntar på något gott...

Brooklyn Local 1

Brooklyn Brewery's Brooklyn Local 1 släpptes i ordinarie sortimentet på Systembolaget i juni 2012.
Det är en Belgian Strong Ale med en naturkork i flaskan. Ser riktigt trevlig ut!
Garret Oliver är bryggmästare så det kan ju knappast gå fel?

Pris för 750 ml är 79:90 dvs 107 kr litern. Här har vi ett öl som är riktigt prisvärt i Sverige när jag jämför med priset i USA: Total Beer & Wine i Florida tar här 65 kr för samma flaska.

WOW! Då jag öppnade flaskan och poppade ur korken så skummade ölet över och jag lyckade slösa bort flera centiliter! Snacka om alkoholmissbruk!

Nåväl! efter att ha torkat upp, tvättat duken och hällt upp så återstod provningen:

ABV: 9.0 %

Ölet är dimmigt, gul med en vit skumkrona som är tre fingrar hög.

Doft: Citrus, belgisk jäst, apelsin, tropisk frukt, kryddor, honung och alkohol.

Smak: Honung, aprikos, apelsin, citrus, malt, äpple och banan.

Medium/stor kolsyra och en mjuk, krispig smak. Underbar!

Smuttynose Scotch Ale

Den här släpptes på Systembolaget 1:e februari 2014.
ABV: 8.2 %

Priset på bolaget är: 74:10 för 650 ml dvs. 114 kr litern.
Om du istället hade befunnit dig i Florida kunde du köpt den på Total Wine & More för 39 kr :)

Ölet är klart med en mörk mahogny/rubinröd färg. Det vita skummet är ett finger högt och lämnar rester på glaset.

Doft: Hasselnötter, karamellmalt, örter, mörk frukt, farinsocker, mörk choklad och sirap.

Smak: Malt, sötma, frukt, karamell, plommon, rågbröd, rostad malt och humle.

Smaken är mjuk och krämig.

Medium kolsyra och medium kropp. En liten beska kommer på slutet och ökar efter c:a 30 sek. Riktigt bra!

Jag gillar verkligen den här. Kan inte riktigt sätta fingret på varför. Ingen speciell öl men den är ändå riktigt bra!

Just nu har Systembolaget ett webbsaldo av denna på 271 st - Passa på att köpa hem!

Anchor BigLeaf Maple Autumn Red

En amber ale från Anchor Brewing Company i San Francisco, Kalifornien.
ABV: 6 %

Säljstart på Systembolaget 2013-12-02. Pris: 24:90 för 355 ml (70 kr litern)
Efter besöket i Florida i julas så kan jag inte låta bli att jämföra priset "over there" - Nästan samma faktiskt! Total Beer & Wine tar 26 svenska kronor... FAST det är för en sexpack... dvs 4:35 st - 12 kr litern!

Jag provade denna första gången 3:e dec 2013 och skrev min bedömning på ratebeer samma dag. En flaska hade jag kvar som jag öppnade idag.

Ölet är klart, mörkt bärnstensfärgat med dragning åt rött. Skummet beige och tre fingrar högt. Rejält med rester stannar kvar på glaset.

Doft: Fruktig, apelsin, karamellmalt, humle, furu, citrus, torkad frukt, lönnsirap och vispgrädde.

Smak: Malt, nötter, torkad frukt, lönnsirap och kryddor. En bra beska på slutet.

Riktigt god! Tyvärr så har den idag utgått, och kan inte beställas.

Evil Twin Christmas Eve at a New York City Hotel Room

Evil Twin Christmas Eve at a New York City Hotel Room... klarar du av att komma ihåg det rekordlånga ölnamnet så är du nästan framme!

Bryggd av Jeppe Jarnit-Bjergsö (brorsa till Mikkel Borg-Bjergsö som driver Mikkeller) hos Two Roads Brewing.

Stilen är Imperial Stout med ABV: 10.0 %

Släpptes på Systembolaget i julölssläppet 2013-11-15 som ett tillfälligt julöl med ett pris på 29:90 för 355 ml dvs. 84 kr litern.

Jag har druckit denna fantastiska stout några gånger och tycker att det är dags att skriva något om den :)

Vätskan är mörkt brun, nästan svart. Skummet brunbeige och det lämnar rejält med rester på glaset.

Doft: Kaffe, lakrits, mörk choklad, röda bär och vanilj.

Smak: Rostade kaffebönor, riktigt mörk, bitter, choklad, furu, farinsocker och träkol.

En underbar, full kropp med nästan ingen kolsyra och väl dold alkohol.

Jag gillar den något sötsliskiga smaken tillsammans med beskan och värmen av alkoholen. Den här kan bara bli ännu bättre efter några år. Skulle gärna ha velat haft en låda på lagring...

Oskar Blues G’Knight Imperial Red

En American Strong Ale bryggt av Oskar Blues Brewery i Colorado USA. Släppt på Systembolaget den förste februari och provad av mig 24:e december (i Florida) och i dag.

ABV: 8.7 % och pris för 500 ml är 56:90 dvs. 120 kr litern.

Kan inte låta bli att jämföra med vad jag betalade för en likadan burk hos Total Wine & More i Boynton Beach, Florida: 25 kr - mindre än halva priset... Livet är orättvist!

Ölet är klart, mörk bärnsten med röda toner. Skummet vitt och fluffigt, drygt två fingrar högt. Det lämnar rejält rester på glaset då det sjunker ned.

Doft: Torkad frukt, furu, gräs, apelsin, citrus och malt.

Smak: Tallbarr, karamell malt, tropiska frukter och citrus. Rejält med sötma i eftersmaken.

Kropp: Medium kropp och kolsyra. Bra beska som ligger kvar lätt på tungan.

Fantastisk god! Hoppas du lyckades få tag på några i detta släpp. Om inte så har du fortfarande chansen i skrivande stund...

Att Oskar Blues brukar roa sig med att skriva meddelanden med "bästföreskrivaren" som printar datumet i botten på burken vet vi ju sedan tidigare.

Den här gången har de dock besvarat min kärlek!

Stone - Double Bastard Ale

Säljstart: 2014-02-01 på Systembolaget med ett pris för 650 ml på 93:70 (144 kr litern)

Ölet har en färg av mörk bärnsten, orange, te och rött pigment.

Doft: Smör, apelsin, gräddkola, ananas och kakdeg.

Smak:  Malt, honung, karamell, sirap, vanilj och torkad frukt.

En komplett kropp med en bra kolsyra och balanserad beska. Sötman sticker upp till en början och trycks ned av beskan på slutet - Fantastiskt!

Riktigt bra!

10 Barrel / Bluejacket / Stone Suede Imperial Porter

Direkt från Systembolaget i Nordstan, Göteborg: 10 Barrel / Bluejacket / Stone Suede Imperial Porter från Stone Brewing Company i Kalifornien, USA. 

En porter med en något annorlunda touch.

ABV: 9.6% Pris för 650 ml - 82:80 (127 kr litern)

Mörkbrunt öl med en vit-beige skumkrona på c:a 1 cm.

Doft: Blommor, vanilj, sirap, honung, karamell och lite rostade toner.

Smak: Honung, blommor, sirap och karamell. Söt smak och nästan ingen smak av choklad och mörk bröd som jag förväntat mig :)

Kropp: Medium till full kropp med medium kolsyra. Beskan balanserar sötman riktigt bra.

Helt klart en annorlunda porter som jag gillar!

POPPELS Projekt 002 Russian Imperial Stout

Från POPPELS bryggeri i Mölnlycke, Härryda kommer detta projekt i liten skala: POPPELS Projekt 002 Russian Imperial Stout.

Släpptes på Systembolaget 2014-02-01 och säljs så länge lagret räcker.
ABV: 8.5 % Pris: 29:90 för 330 ml (91 kr litern)

Ölet är mörkt brunt till svart med ett två fingrar högt brunbeige skumtäcke.

Doft: Vanilj, mörk choklad, kaffe, mörk bröd och rostad malt.

Smak: Mörk frukt, kaffe, mörk choklad, kryddor och någon sur/syrlig smak.

Medium till full kropp med lite kolsyra. Värme från alkoholen avslutar smaken.

Riktigt bra Imperial Stout!

Tack för det Poppels!