söndag 23 februari 2014

Caldera IPA

Tack vare privatimport kom jag över denna IPA från Caldera Brewing Company.

Caldera Brewing Company startades 1997 av Jim Mills som tidigare varit head brewer hos Rogue Ales.

2005 började Caldera tappa öl på burk. De var först med det i Oregon och bland de första i USA.

Caldera IPA säljs genom privatimport av Galatea för 30:10 per 355 ml burk (+ 1 kr i pant). Literpris: 85 kr.
Minimikravet är lågt; endast 6 burkar!


Ölet är bryggt med humlesorterna amarillo, centennial och simcoe och malten ljus tvåradig premium, münchner och kristall.

ABV: 6.1 %
Beska: 94 IBU


Vätskan är lite dimmig och färgen vackert djupt orange. Skummet vitt och två fingrar högt. Rejält med rester på glaset.


Doft: Apelsin, grapefrukt, mango, tropisk frukt, citrus och tallbarr.

Smak: humle, apelsin, grapefrukt, gräs, kåda och karamellmalt.


Bra, mjuk munkänsla med en rejäl kropp. Bra beska och en balanserad sötma.

En bra Amerikans IPA med en balanserad smak och en utsökt doft! Rekommenderas!


2 kommentarer: