Avery Hog Heaven Barley Wine

ABV 9.2% - Släpptes på Systembolaget 2015-09-18 i en 650 ml flaska.

Ölet är klart, kopparfärgat med en två finger hög skumkrona med en krämig konsistens.

Doft av tall, kåda, apelsinmarmelad, frukt, MYCKET humle och karamell-malt.
Smak: Apelsin, söt malt, marmelad, frukt, örter, grapefrukt, gräs och jordiga toner.
Kropp: Full kropp med en oljig känsla, nästan så man kan tugga på den!
Medium kolsyrenivå. Hög beska på slutet. Värme från alkoholen.

En bra Barley Wine från Avery! 

Tyvärr inte den överskning & "aha-känsla" som jag har vant mig vid från Avery. Missförstå mig rätt - Det är en underbar Barley Wine men lite "same, same"
Avery har lärt mig att ha höga förväntningar och den här är jättebra men...

Mitt betyg: 3.9 av 5. 

St. Bernardus Abt 12 Oak Aged

Efter att ha läst om denna öl på St. Bernardus facebooksida 1:e december 2014 så visste jag att jag MÅSTE få tag på denna öl!

Kontaktade ölansvarig, Johan Sandberg på den svenska importören, Brewery International Sweden AB och undersökte möjligheten att få tag på skönheten. Nu var jag i alla fall med i matchen! 

MÅNGA veckor senare fick jag (efter lite tjat) besked från Johan att det hade kommit in 120 flaskor till Sverige!

Ordagrant:

"Nu är denna hemma. Sjukt exklusiv, vi fick bara 20 lådor.
 6 flaskor/kolli
 149 kr/flaska"

Lyckan var total!

Lade in en privatimportförfrågan på 24 st & fick till slut hämta ut dessa i tisdags 10:e mars.

Jag lägger upp min bedömning från ratebeer tills vidare:

Hazy deep redbrown colored beer with a one finger high beige head.

Nose: Nuts, dark syrup, chocolate, coffee, brown sugar, banana and whipped cream.
Taste: Sweet malt, brown sugar, dried fruit, yeast, oak, caramel, cherry and cognac.
Body: Full body with a great, crisp, carbonation. So beatiful, complex body. A light bitterness and sweetness works together.

I can't wait to try this each year a few years from now :)

Har du TUR så finns det fortfarande några flaskor kvar att beställa från Brewery International. Se då till att beställa i 6-pack då de endast levereras lådvis.

2015-03-12. Edit:

Tyvärr är alla flaskor slut hos Brewery International nu :(

Brasserie Dupont - Moinette Biologique / Foret

Som en del i aprilsläppet på Systembolaget kom denna Saison från Brasserie Dupont.

ABV: 7.5 %

Pris för 750 ml: 66 kr (88 kr litern) - Löjligt billigt!

Ölet är dimmigt, gult med en vacker, fluffig, två fingrar hög, vit, skumkrona.

Doft: Kryddor, Belgisk jäst, banan, äppple, vanilj och bröd.

Smak: Mango, gröna äpplen, örter, päron, peppar, honung och en hint av jäst.

Munkänsla: Lätt, mjuk och torr. Medelstor kropp med mycket kolsyra.

Underbar!

Epic Hop Zombie

Släpptes idag, 1:e april, på Systembolaget.

Pris för 500 ml: 54:90 dvs 110 kr litern.
ABV: 8.5 %

Vätskan är guldfärgad, klar med ett två fingrar högt, vitt skumtäcke.

Doft: Apelsinmarmelad, aprikos, mango, ananas, söt karamellmalt och grapefrukt.
Fantastisk doft! Det blir nästan FÖR mycket....

Smak: Humle, ananas, citron, kryddor, grapefrukt och bröd. Smaken lever inte upp till mina förväntningar efter doftexplosionen.

Kropp: Medium kropp med en bra, oljig, textur. Spritsig kolsyra och alldeles rätt mängd beska.

Jag gillar Epic's DIPA skarpt! 

Fullers Imperial Stout Limited Edition 2013

Släppt på Systembolaget i november 2013. Jag fick tag på en flaska som jag ställde på hyllan för att nu plocka fram den.

Med en bästföre-märkning som säger slutet 2023 så är det nog ingen risk att ölet är dåligt...

ABV: 10.7 %

Flaskan ligger exklusivt paketerat i en fin kartong. Efter att ha öppnat den och hällt upp stouten kan jag konstatera att den ser riktigt trevlig ut!

Den kolsvart vätskan rinner ned i glaset som  motorolja. Skumet är beigebrunt och två fingrar högt.

Doft: Vanilj, rostad malt, kaffe, mörk choklad, mjölk, smör, sojasås, melass och alkohol.

Smak: Lakrits, röda bär, melass, karamell, rostad malt, choklad och kaffe.

Medium kolsyra och en full kropp - Riktigt bra Imperial Stout!

Original Ritterguts Gose

Från hyllan i ölkällaren: Original Ritterguts Gose. Släpptes 2014-03-01 på Systembolaget.

Pris: 35:30 för 500 ml (71 kr litern)

ABV: 4.2 %

Bryggd på Brauhaus Hartmannsdorf i Tyskland. Bäst före: februari 2015.

Original Ritterguts Gose har vunnit guld på World Beer Awards 2013 och är alltså "Värdens Bästa Gose 2013"

Ölet är ljust gult och lätt dimmigt med ett vitt, två fingrar högt, skum.

Doften är gräs, syrlighet, citron, kryddor och hö.

Syrlig och uppfriskande smak, malt, citrus, salt och ljust bröd.

Lätt till medium kropp.

Riktigt fräsch och god. Uppfriskande. Jag gillar den här skarpt!

Stone Espresso Imperial Russian Stout

Kan inte hjälpa det... Som tur är har jag köpt på mig några stycken....

Stone Espresso Imperial Russian Stout 2013 (oktober)

Svart, SVART, med ett brunbeige skum med massa rester på glaset.

Doft, smak, kropp etc... kolla min tidigare recension

Helt fantastisk! Skulle kunna sitta här hela fredagen bara luktandes på denna fantastiska öl!

Familjen vill dock annorlunda - Kan inte förstå varför?

Indslev Hvede I.P.A.

Sista flaskan i fempacket från Indslev (2012) - Indslev Hvede I.P.A.

Best before: Aug. 9 2013

Dimmig vätska med ett finger högt, vittt, skum.

Doft: Apelsin, clementin, citrus, vete, vanilj och grapefrukt.

Smak: Kryddor, apelsinmarmelad, citron, mango och toirkad frukt.

Medium till full kropp med lite kolsyra - Inte alls dum!

Indslev Hvede Bock

OK - Jag provar nu nr. fyra från fempacket (2012) - Indslev Hvede Bock

Bäst före 8:e nov 2013.

Ölet är klart och mörkt, nästan svart. Skummet tre fingrar högt (beige) och lämnar lite rester på glaset.

Doft: Gräddkola, kaffe, rostad malt, vanilj, kakao och kardemumma.

Smak: Mörkt bröd, kaffe, apelsin, malt, nötter och alkohol.

Medium till lätt kropp. Lite och mjuk kolsyra - Riktigt trevligt!

Indslev Sort Hvede

Nr. tre från Indslev 5-pack: Indslev Sort Hvede

Ölet är mörkt brun-svart med ett tre fingrar högt brunbeige skum. Rejält med rester på glaset.

Doft: Jordnöter, vanilj, mjölk, mjölkchoklad, grädde, rostad malt och kola.

Smak: Nötter, kaffe, mjölkchoklad, viss rökighet, farinsocker och bröd.

Medium kropp med en lätt munkänsla. Liet och mjuk kolsyra. God utan att vara påträngande. Den här gillar jag!

Indslev Spelt Bock

Indslev Spelt Bock - Best before: okt 16 2013

Nästa öl i fempacket från 2012 är Indslev Spelt Bock .

Ölet är mörkt brunt, nästan svart med ett beige-vitt skum som lämnar rester på glaset.

Doft: Choklad, brunt farinsocker, sirap, mörkt bröd, kaffe och rostad malt.

Smak: Choklad, mörkt bröd, kol, ek, kola och vanilj.

Medium kropp med lite kolsyra. God men inget speciellt.

Indslev Svane Hvede

Oups! Ett 5-pack från Indslev Bryggeri i Aaby, Danmark som jag har "glömt bort" i ölkällaren...
Köptes in i september 2012 - Vi får se hur det smakar nu!

Indslev Svane Hvede är den första flaskan ut.
På flaskan står det: "Bäst före: 4:e juli 2013"

Dimmig, orange, vätska med ett vitt skum som snabbt sjunker ned utan att lämna rester på glaset.

Doft: Banan, göna äpplen, krusbär, ljust bröd och jäst.

Smak: Apelsin, persika, apelsinskal och jäst.

Kropp: Lätt, vattnig, kropp med lite kolsyra och lite blaskig smak.

Okej törstsläckare men inte mycket mer...

Oppigårds Winter Ale (2010)

Okej!

Dags att inmundiga ytterligare en öl från långt bak i "ölkällaren" - En Oppigårds Winter Ale med bäst-före: april 2011.

Ölet är klart och mörkt bärnstensfärgat. Skummet, beige, och tre fingrar högt. Rejält med rester stannar kvar på glaset då skummet sjunker ned.

Doft: Mogna äpplen, torkad frukt, kakdeg, krusbär och gräs.

Smak: Frisk (!) smak av te, torkad frukt och tyvärr lite trött humle.

Liten kropp med lite vattnig munkänsla. Bra beska.

Helt klart drickbar trots snart 3 år över tiden! God och lättdrucken med en fantastisk doft. Tyvärr så uppfylls inte doft-förväntningarna i smaken. Lite "tråkig"

Flying Dog K-9 Cruiser Winter Ale (2010)

Från ölkällaren plockar jag upp denna Flying Dog K-9 Cruiser Winter Ale som jag (tror) är från julölssläppet 2010.

På etiketten står det inget tappdatum men i alla fall "Best before end 27-12-2011"

Färgen är mörk mahogny med ett två fingrar högt vitbeige skum som lämnar rester på glaset.

Doft: Plommon, smör, torkad frukt, honung, mörk sirap, hasselnöt, knäck och vanilj.

Smak: Malt, bröd, gräs, nötter, frukt, kola och choklad.

En medium kropp med en bra beska och lite kolsyra. 

Denna öl är enligt Flying Dog drygt två år efter bästföredatum men jag tycker den bara har tjänat på det!

Har inte varit speciellt imponerad av denna dryck tidigare men den här "lagrade" var riktigt bra!

Westbrook Mexican Cake Imperial Stout

Säljstart: 2014-02-01
Provad 2014-03-13. Buteljerad 2013-07-03.
En flaska från Systembolaget med ett (hutlöst?) pris av 129 kr för 650 ml  dvs. 198 kr litern...

Jag beskrev denna på ratebeer med följande ord: 

"Pitch black beer with a brownbeige head that´s almoust two finger high. The head dissolves without leaving any lacing on the glass and no sign of the head after about ten minutes. 

Nose: Milk chocolate, coffee beans, cacao, dark bread, spices, black pepper, oak and roasted malt. 

Taste: Espresso, dark chocolate, dark fruit, roasted malt, soy sause and at the end the habanero pepper kicks in!
The 10.5 % ABV is well hidden. You can´t really tell when you have the habanero tickling in your mouth... 

This is so good! I´m glad I bought more bottles that goes directly to my beercellar :)

Mouth: Full body with a creamy, soft taste. A great full complex taste with a dry, sour ending that suddenly changes into a warming, no, almoust burning sense in the back of my mouth of the habanero pepper.