St. Bernardus Abt 12 Oak Aged

Efter att ha läst om denna öl på St. Bernardus facebooksida 1:e december 2014 så visste jag att jag MÅSTE få tag på denna öl!

Kontaktade ölansvarig, Johan Sandberg på den svenska importören, Brewery International Sweden AB och undersökte möjligheten att få tag på skönheten. Nu var jag i alla fall med i matchen! 

MÅNGA veckor senare fick jag (efter lite tjat) besked från Johan att det hade kommit in 120 flaskor till Sverige!

Ordagrant:

"Nu är denna hemma. Sjukt exklusiv, vi fick bara 20 lådor.
 6 flaskor/kolli
 149 kr/flaska"

Lyckan var total!

Lade in en privatimportförfrågan på 24 st & fick till slut hämta ut dessa i tisdags 10:e mars.

Jag lägger upp min bedömning från ratebeer tills vidare:

Hazy deep redbrown colored beer with a one finger high beige head.

Nose: Nuts, dark syrup, chocolate, coffee, brown sugar, banana and whipped cream.
Taste: Sweet malt, brown sugar, dried fruit, yeast, oak, caramel, cherry and cognac.
Body: Full body with a great, crisp, carbonation. So beatiful, complex body. A light bitterness and sweetness works together.

I can't wait to try this each year a few years from now :)

Har du TUR så finns det fortfarande några flaskor kvar att beställa från Brewery International. Se då till att beställa i 6-pack då de endast levereras lådvis.

2015-03-12. Edit:

Tyvärr är alla flaskor slut hos Brewery International nu :(

Great Divide Brewing Co - Oak Aged Yeti Imperial Stout

Efter att ha utvärderat Stone Vertical Epic 12.12.12 så är det inte lätt att hitta något öl att prova som klarar av att jämföras...

MEN som tur är så släpptes Oak Aged Yeti Imperial Stout samtidigt som Vertica Epic dvs 1:e mars.

Här har vi ett öl med ett "maxscore" på 100 hos ratebeer! 

Du hittar denna skönhet på Systembolaget sedan 2013-03-01. Nu börjar de sina MEN om du bor i Västra Götaland så finns det just nu fortfarande kvar flaskor i Borås, Skövde, Trollhättan & Udevalla (bara c:a 100 flaskor dock...)

Ölet "klunkar" ned i glaset som tjockolja, svart, ogenomträngligt men med en klarhet i vätskan som påminner om motorolja. Då jag snurrar ölet i glaset så känns det oljigt, tungt,  i konsistensen. Vackert!

Skummet är bara någon millimeter högt men med en kraftigt mörkbrun färg & små sammansatta bubblor som lämnar rejäla rester på glaset så känner jag att det är något stort på gång...

Doften, DOFTEN! ............. ek, trä, apelsin, soja, mörk choklad, papper (kartong), vanilj, grädde, mörk rostad malt, farinsocker.

Bitter lagrad eksmak, mörk choklad, espresso, grädde, mjölk, vanilj, söt men ändå bitter torkad frukt & rostad malt.

Munkänslan är oljig, rund, fyllig. En rejäl kropp med en bra beska.

F A N T A S T I S K !

Allvarligt talat - Har du inte köpt hem den här så häng på låset på måndag!

Jag har hittat ölet i mitt liv. Great Divide Brewing flyttas härmed upp på toppen på min lista över världens bästa bryggerier. Jag har aldrig blivit besviken på något från detta bryggeri & här har vi ett mästerverk!