lördag 3 mars 2012

BrewDog Dogma (2012)

Den här ölen var en del av BrewDog Mix. En rolig 4-pack på bolaget!



BrewDog Mix - 5 AM Saint, Alice Porter, Chaos Theory, Dogma
Säljstart på Systembolaget 2012-03-01
Inköpt på Systembolaget, Gårda, Göteborg, 2012-03-02. Pris: 96:70
Provad - 2012-03-03
Alkoholhalt: 5 AM Saint 5%, Alice Porter 6,2%, Chaos Theory 7,1%, Dogma 7,8%

Jag börjar med Dogma, en strong ale med en alkoholhalt på 7.8%
www.brewdog.com/dogma
Vätskan som rinner ned i glaset är vackert, djupt mahognyfärgad. En rejäl, beige, skumkrona som när det sjunker ned lämnar mycket rester på glaset. Skummet lägger sig som ett 2mm lock över ölet.

Doftar rostade nötter, choklad, espresso, mörk kola. Amarillon gör sig till känna i bakgrunden :) Gillar verkligen doften. Här har vi ytterligare ett öl som är synd att dricka - då försvinner ju doften till slut :(

En härlig smak av amarillohumle, torkad frukt, honung, peppar & grapefrukt. En balanserad kropp. Lång, bitter avslutning som sitter kvar bak på tungan - Wow!

BrewDog har lyckats igen!




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar