Säljs på Systembolaget på 650 ml flaska för 97:40 (150 kr litern)
ABV: 9.0 %
Då jag häller upp ölet i glaset slås jag av en väldigt stor doft jul, kanske något försenat då det nu är mars...
Färgen är intensivt mörkbrun, nästan svart & vätskan klar. Skummet som bara är några millimeter högt är brunt. Det blir inte mycket rester på glaset.
Vertical Epic är en Belgian Strong Ale som markerar slutet på ett 10 år långt Vertical Epic projekt av bryggeriet i södra Kalifornien.
Efter att "julchocken" lag sig & jag fått möjlighet att dofta både länge & väl så blir jag mer & mer fäst vid den underbara doften:
Kanel, ingefära, muskot, kryddnejlika, chokladkola, mörk bröd, vanilj, banan och lite rostad malt i bakgrunden. Riktigt angenämt!
Smaken då? Mycket från lukten finns där; sötma, ingefära, muskotnöt, kryddnejlika, rostad malt, mörk choklad, kanel, russin & grädde. En bra beska rundar av på slutet.
Välbalanserat kosyrad, rund & mjuk smak i munnen. Episk!
Tyvärr så blir det svårt med en uppföljare, eller kan någon fixa en månad till nästa år så vi kan få en Vertical Epic 13.13.13 ?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar