Nynäshamns Ångbryggeri - Sotholmen Extra Stout

Efter att monterat ställning och tvättat gaveln på huset tyckte jag att jag var värd en stout från öllagret...

Valet föll på Nynäshamns Ångbryggeri - Sotholmen Extra Stout.

Eftersom jag sitter på altanen med mobilen så får det bli en enkel recension, samma som jag lade på ratebeer.com:

Dark black with a creamy brown head.

Nose: Vanilla, dark chocolate, pumpernickel, soy sauce and fudge.

A great, creamy, full body.

Taste of chocolate, tobacco, dark bread, grapefruit cest, licorice and caramel.
A long lasting bitterness.

Great!

Valsviken Vinterporter 2012

Nynäshamns Ångbryggeri AB brygger denna porter med 7 olika maltsorter & ABV på 9.1%
Portern har sedan lagrats i 7 månader.

Systembolaget har denna flaska på 250 ml till ett pris av 41:80 dvs 167 kr litern. Inte billigt men kvalitet kostar!

En klar men helt svart vätska med ett beigebrunt, gräddigt skum som lämnar rester på glasets innersida. Det sjunker ned & lägger sig som creman på espresson.

Doften är fantastisk, mjölkchoklad, torkad frukt, sviskon, russin, apelsinskal, gräddkola och kaffe.

Smak av kaffe, soja, russin, rostad malt, mörkrostat kaffe, madeira och söt lakrits.

Liten kropp med svag kolsyra men en fantastisk len & mjuk smak!

I Göteborg har vintern kommit tillbaka med -6C & snö efter någon vecka med regn & plusgrader. Inget kan passa bättre denna torsdag än att smutta på Valsviken Vinterporter då snön ligger vit utanför huset & flingorna sakta dalar ned.

Betyget på ratebeer är 97 av 100 och det tycker jag är rättvist ;)

Rekomenderas! Köp & lagra!

Pumpviken Påsköl (nr 1330)

www.nyab.se

Provad: 2012-03-23

Priset på Systembolaget är 29:80 för 500ml dvs. 59:60kr/l. Alkoholhalt 5.8%.

Halvgenomskinlig vätska med fällningar som sjunker mot ytan.

Färg en är mörkt bärnstensfärgad. Ett beige skum på 2-3 cm som sjunker ned & lämnar rester på glasets innersida.

En blommig, kryddig doft av malt, knäck, trä, vanilj, citrus & lime.

Smak av humle & malt, citus, kaffe, knäck & nejlika.

Svag (i mitt tycke alldeles perfekt) kolsyra med en medel kropp.

God, lättdrucken, vuxen, stabil, dvs. bra!

Konklusion: Köp hem till påsken. Passar perfekt till sillen, äggen & löjromen :)

Landsort Lager (2011)

www.nyab.se

Provad: 2011-12-17

Vacker flaska med en diskret, elegant etikett. Pryder sin plats på bordet!

Vätskan som rinner ned i glaset är ljusgul med en vit skumkrona som lämnar rester.

Alkoholhalten är på 5.3%. Priset på bolaget är 28:50 för 50cl (57kr/l).

Doften som slår emot mig är maltig & humlig. Nyklippt gräs, citrus & malt. Rund smak av citrus, gräs & smör. Alldeles lagom med kolsyra för denna lager.

God men inte prisvärd... Trots allt finns det ett stort utbud av god lager till betydligt lägre pris!

Bötet Barley Wine (2009)

 

www.nyab.se
Säljstart på Systembolaget: 2011-11-01
Provad: 2011-11-25


Spännande! Dags att prova "World’s Best Barley Wine Dark Ale" enligt World Beer Awards 2011
Nynäshamns Ångbryggeris har bryggt en barley wine med en alkoholhat på 9.1% som föll WBA i smaken!


Brunröd, bärnstensfärgad, dimmig, vätska med ett beige skum på c:a 1cm som långsamt sjunker ned & lämnar lite rester på glaset.
Doften är komplex & ljuvlig av frukt, plommon, mycket av torkade fikon & russin, jästa äpplen, bröd & mörk sirap.


Smaken är spännande. En pirrande känsla i gommen, tots väldigt lite kolsyra. Söt & fyllig, russin, farinsocker, mandel och torkad frukt. En lång eftersmak
STOR kropp med en kittlande, oljig känsla i munnen.


Tag fram efter middagen med goda vänner & njut, låååångsamt. Här har vi ett 25cl flaska med ett literpris på 136kr som känns prisvärt!?


Bötet kan bara bli bättre med åren - se till att spara några (jag vet, det är lättare sagt än gjort :)

Sotholmen Extra Stout

www.nyab.se

Säljstart på Systembolaget: 2011-11-01

Provad: 2011-11-03 på "International Stout Day" :)

En mörkt, brunsvart vätska rinner ur den vackra, lilla (25cl), flaskan från Nynäshamns Ångbryggeri. Ett mellanbrunt, tjock skumlager lägger sig & sjunker långsamt ner med skumrester på glaset.

Denna stout har en alkoholhalt på 7% som NYAB lyckats dölja väl. Den har en söt, bränd doft av kaffe, mörk choklad, soja, aska & lakrits.

Smakar underbart, mjukt & runt, av rostat kaffe, espresso, mörk choklad & lakrits. En lagom besk eftersmak som stannar på tungan.

Liten, exklusiv & njutbar men faktum kvarstår att för nästan halva literpriset får man Kals Stout från Dugges, helt klart mer prisvärd. OM man nu måste välja ;)

Bedarö Bitter

www.nyab.se

Provad: 2011-02-25, 2011-10-21 & 2011-11-05

En överjäst bitter ale frän Nynäshamns Ångbryggeri. Alkoholhat 4.5%

2006 vann detta öl ”Bästa svenska öl alla kategorier” på Stockholm Beer festival.

Bärnstensfärgad, klar med vitt skum som lämnar rester på glaset. Blommigt, humlig doft av söt frukt (persika?), vitpeppar, rostad malt & smör, lite rökig.

Smakar bittert, söt malt & exotiska frukter. Lite smör & kola. Lite kolsyra med fina bubbor som är alldeles "lagom"

En underbar, bitter, avslutning som lägger sig som bomull runt tungans bakre regioner. Fantastisk!

En god bitter att njuta av :)

Mysingen Midvinterbrygd

www.nyab.se

Säljstart på Systembolaget: 2011-11-14

Provad: 2011-11-20

Julöl från Nynäshamns Ångbryggeri. En alkoholhat på 6%.

Mörkbrun, klar, nästan svart vätska. Beige skum som långsamt sjunker ned & lämnar rester på glaset.

Här snackar vi doft av jul! kryddnejlika, vörtbröd, kryddpeppar, kummin & bränt kaffe.

Smak av pommerans, nejlikor, kanel, kummin, apelsinskal & kaffe. Hyfsat liten kropp.

Passar perfekt till julbordet! Lagom kropp för att inte ta över julmaten. Tillräcklig smak för att inte tyna bort!

Kan tänka mig att denna julöl blir bättre med lagring. Skall prova att köpa några för framtiden...

Konklusion: KÖP! Ett måste till julbordet. Spara gärna några till senare år :)