Oskars Strong Bitter Ale

En bitter från Oskars hembryggeri med en alkoholhalt på 5% & bryggd på karamellmalt & europeisk humle. 

Detta är öl nr.2 i vår (jag, Johan & Annika) ölprovarkväll då vi tar oss an Oskar Olssons hembryggda öl.

Skummet är beige-vitt & sjunker snabbt ned till ett 2mm täcke med små bubblor. Lite rester på glaset.

Färgen är mörk bärnsten med lite röda toner. Klar till halvklar vätska.

Doftar tropiska frukter, mörk sirap & gräs.

Mild smak av karamellmalt & knäck. Svag beska.

Gilllar denna kombination!

Thwaites - Lancaster Bomber (nr 1543)

www.thwaites.co.uk/

En ESB (Extra Special Bitter) från Daniel Thwaites Brewery med alkoholhalt på 4.4%.

Kommer i en snygg 500ml flaska (med rätt ful etikett) & kostar 20:90 (41:80/liter)

Vacker mörk bärnstensfärg. Klar vätska med ett rejält vitbeige, skum som vägrar sjunka ned!

Rester på glasets kant ligger kvar nästan som klumpar.

En svag doft av torkad frukt, söta päron, apelsin, vanilj & malt.

Smaken är liknande, malt, lite frukt, sötma & på slutet grape. En svag beska som växer till sig efter att ölet slunkit ned i strupen.

Liten kropp. Lite "vattnig". Med den låga alkoholhalten gör denna ale sig bra en sommarkväll på solvarma klippor efter ett dopp i havet :)

Adnams Southwold Bitter (2011)

cellarandkitchen.adnams.co.uk/catalog/product/beer/adnams...

Provad: 2011-11-11

En bitter från Adnams med en alkoholhalt på 4.1%. Färgen är mörk bärnsten med en gulvit, rejäl, skumkrona som sjunker ned & lägger sig som ett c:a 5mm lock. Lite skumrester dröjer kvar på glaskanten.

En inte så stark doft av torkad frukt, knäck & aprikos.

Lite vattnig smak. Humle & torkad frukt, lite metallisk. Svag beska. Liten kropp, dock lättdrucken.

Nja... Ser vacker ut men utseendet är inte allt. 17:90/500ml är visserligen billigt MEN du får vad du betalar för...

Dugges - Gustafs Finger Strong Bitter (2011)

www.dugges.se

Säljstart på Systembolaget: 2011-10-01

Provad: 2011-10-26

En mörkt, kopparfärgad vätska med ett rejält, gulvitt skum som lämar rester på glaset.

Doftar härligt av rågbröd, sirap, russin, knäck & smör. En mycket angenäm doft!

Smak av knäck, torkad frukt, apelsinskal & humle med en väl balanserad beska. Alkoholhalten ligger på 5,8%

Ett välgjort & gott öl från Dugges. Hade knappast väntat mig något annat. Dugges går från klarhet till klarhet!

Bedarö Bitter

www.nyab.se

Provad: 2011-02-25, 2011-10-21 & 2011-11-05

En överjäst bitter ale frän Nynäshamns Ångbryggeri. Alkoholhat 4.5%

2006 vann detta öl ”Bästa svenska öl alla kategorier” på Stockholm Beer festival.

Bärnstensfärgad, klar med vitt skum som lämnar rester på glaset. Blommigt, humlig doft av söt frukt (persika?), vitpeppar, rostad malt & smör, lite rökig.

Smakar bittert, söt malt & exotiska frukter. Lite smör & kola. Lite kolsyra med fina bubbor som är alldeles "lagom"

En underbar, bitter, avslutning som lägger sig som bomull runt tungans bakre regioner. Fantastisk!

En god bitter att njuta av :)

Dugges - Johannas Bästa Best Bitter (2011)

www.dugges.se

Provad: 2011-10-20

En bitter av Dugges med 4.6% alcohol. Ett ljusbeige skum som snabbt faller ner & inte lämnar rester på glaset.

En härlig söt doft av torkad frukt, kola, mörkt bröd, kavring, russin & lite citrus.

Färgen är lite dimmig, mellanbrun, mörk bärnsten.

Smaken är mjukt, rund & fyllig med söt malt & en svag beska. En härlig, god bitter som smakar fylligt trots den svaga alkoholhalten - Rekommenderas :)