Oskars Strong Bitter Ale

En bitter från Oskars hembryggeri med en alkoholhalt på 5% & bryggd på karamellmalt & europeisk humle. 

Detta är öl nr.2 i vår (jag, Johan & Annika) ölprovarkväll då vi tar oss an Oskar Olssons hembryggda öl.

Skummet är beige-vitt & sjunker snabbt ned till ett 2mm täcke med små bubblor. Lite rester på glaset.

Färgen är mörk bärnsten med lite röda toner. Klar till halvklar vätska.

Doftar tropiska frukter, mörk sirap & gräs.

Mild smak av karamellmalt & knäck. Svag beska.

Gilllar denna kombination!

Oskars Svaga Veteöl

Ett hembryggt öl av Oskar Olsson som jag & mina goda vänner Johan & Annika fick nöjet att prova 2012-06-15.

Tyvärr så missade jag att fota ölet i glaset så ni får hålla tillgodo med bild flaskan & beskrivningen :)

Alkoholhalten enligt Oskar är på c:a 3.5%

Denna weißbier är ett överjäst öl bryggt med sydtysk Tettnangerhumle som är en gammal nobel aromhumle med ursprung från Tettnangerregionen. 

Färgen på vätskan är mörkt bärnstensfärgad. Dimmig med jästfällning.

Skummet är 2 fingrar högt & sjunker snabbt ned till ett lock på ölet. Nästan inga rester på glasets innersida.

Luktar mogna äpplen, svarta vinbär, blommor & örter. Känner även en doft av mjölk (?!). Vet inte om det är positivt eller negativt - Känns i alla fall annorlunda...

Smaken är frisk med dragning av russin, torkad frukt, kryddor & jäst. Trots den låga alkoholhalten finns här mycket smak!

God! Detta lovar gott för resten av kvällen. 2 öl till att prova från Oskars sortimen & jag (Johan & Annika) vill redan upptäcka mer!