En flaska från ölkällaren som stått till sig ett tag - Dragets kanal dubbel IPA från Nynäshamns Ångbryggeri med bäst-föredatum: nov. 2013.
Hoppas den inte tappat för mycket drag!
Pris på bolaget då den släpptes 2013-03-01: 27:20 för 25 cl dvs. 109 kr litern.
Ölet är grumligt och mörkt bärnstensfärgat. Skummet gulvitt och knappt ett finger högt.
Doft: Aprikos, apelsin, plommon, apelsinmarmelad och bröd.
Smak: Karamellmalt, apelsin, klementin, russin, kåda och grapefruktskal. Lite trött humle.
Helt ok IPA men är detta verkligen en DIPA? Visst har den gått lite över tiden men jag tror inte bara att det beror på åldern. På tok för dyr! Det finns betydligt bättre dipor till ett lägre literpris.
Se t.ex. Oppigårds Thurbo Double IPA som bara kostar 80 kr litern
Christer, det är inte bara att du har lagrat den. Jag tycker också att Dragets är lite snäll i humlen för att vara en DIPA, faktiskt. Har provat den vid ett par tillfällen och har gjort samma reflektion som du varje gång. Sedan är ölen på intet sätt dålig, snarare tvärtom, men kanske inte når upp till klassen DIPA.
SvaraRaderaTack för det!
RaderaDå var det inte bara mina smaklökar det var fel på (denna gång).